Anababa | Expertise voor Ouders

© Copyright Applinet B.V. Bron: http://www.anababa.nl

Gezonde tips voor de lunch

Neem de tijd om tussen de middag een boterham te eten met je kind. Maak er een gezellig en een gezond moment van.

Waarom is een goede lunch belangrijk?

Met een goede maaltijd tussen de middag:

  • krijgt je kind weer energie om de rest van de dag te spelen of te leren;
  • krijgt je kind een belangrijk deel van de voedingsstoffen binnen die hij iedere dag nodig heeft.

Wat geef je je kind tussen de middag?

  • Geef volkorenbrood of bruin brood bij de lunch. Want daarin zitten veel gezonde stoffen: vezels, vitaminen, mineralen en jodium.
  • Besmeer het brood altijd met halvarine uit een kuipje. Want daarmee krijgt je kind vitamine A en D binnen, en onverzadigde vetzuren.
  • Kies beleg dat niet te vet is. En smeer het er niet te dik op.
  • Geef je kind iets te drinken waar niet te veel calorieën in zitten: thee, magere melk of karnemelk.
  • Laat je kind eventueel ook wat fruit of groente eten.

Kies het juiste beleg

Hartig beleg is niet per definitie beter dan zoet beleg. Want hartig beleg is vaak erg vet. Wissel daarom verschillende belegsoorten regelmatig af.

Welk beleg mag iedere dag?

  • 20+ of 30+ kaas
  • ham
  • kipfilet
  • jam
  • appelstroop
  • honing
  • vruchtenhagel
  • gestampte muisjes
  • magere kwark
  • sandwichspread of andere groentespread

Wat zet je af en toe op tafel?

  • 40+ of  50+ kaas
  • smeerleverworst
  • andere vleeswaren
  • pindakaas
  • chocolade- of hazelnootpasta
  • chocoladehagelslag

Groente en fruit bij de lunch

Een prima aanvulling op boterhammen zijn groente en fruit. Geef je kind tussen de middag bijvoorbeeld:

  • appel
  • banaan
  • druiven
  • mandarijn
  • peer
  • aardbeien
  • tomaat
  • worteltjes
  • komkommer
  • radijsjes

Groente en fruit als beleg

Je kunt fruit en groente ook als beleg op brood doen. Of als extra beleg, om een boterham nog lekkerder te maken. Denk bijvoorbeeld aan een boterham met:

  • banaan
  • smeerkaas (20+ of 30+) en plakjes komkommer
  • kaas en schijfjes appel
  • magere kwark en tuinkers

Wat geef je je kind te drinken?

Je kunt je kind het beste thee (zonder suiker) of melk geven om te drinken. Kies altijd voor magere melk of karnemelk. Als alternatief kun je ook bouillon of groentesap geven. Soep uit een zakje kan af en toe: daar zit namelijk veel zout in.

Let op: Geef je kind tot 4 jaar niet te veel melkproducten zoals melk, vla, chocolademelk en yoghurtdranken. Per dag is 2 tot 3 bekertjes (300 milliliter) genoeg. Met te veel melk raakt de voeding van je kind uit balans: relatief veel eiwit en kalk tegenover relatief weinig ijzer en vezels. Bovendien kan je kind minder trek krijgen van te veel melk.

Aanbevolen websites

Bronnen

Auteur: MP. Publicatiedatum: 2009-heden. © Copyright Applinet B.V. KvK 33304053.